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简单又好吃的宝宝开胃食谱 凉拌酸辣鸡丝 鲜香爽口 营养美味

时间:2019-10-05 来源:本站原创 作者:admin

  宝宝秋季容易口干舌燥胃口不好,这个时候妈妈们就需要变换一些菜式,做一些爽口的美食来改善宝宝的食欲。比如今天这道凉拌酸辣爽口鸡丝,做法简单,却低脂爽口,酸辣开胃,美味又营养,孩子超爱吃。

  鸡胸肉,肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,其含有易被人体吸收利用的优质蛋白质,宝宝们多食用,有强身健体的作用,由国家禁毒办、禁毒基金会和人民日报社讽刺与幽默报联合举办的的,同时,鸡胸肉还是对人体生长发育有重要作用的磷脂类的重要来源之一。

  食材:鸡胸肉1大块、胡萝卜半根、黄瓜半根、香葱1根、生姜1块、大蒜6粒、白芝麻1勺、白糖1勺、盐1勺、孜然粉1勺、辣椒粉2勺、料酒2勺、陈醋2勺、生抽2勺、鸡精1勺、香油1勺、热油1勺

  4、蒜末、辣椒粉和白芝麻放入调菜盆中,再放入陈醋、生抽、白糖、盐、鸡精、孜然粉、香油和一大勺热油,充分搅拌均匀成料汁;

  5、鸡胸肉撕成丝,放入胡萝卜丝和黄瓜丝,倒入调好的料汁和葱花,翻版均匀,静置腌制半小时即可。

  酸辣爽口鸡丝是一道非常好吃的开胃菜,尤其配合卷饼,夹个煎蛋和一片生菜,味道不要太好。早中晚餐都适合食用。当然了,如果宝宝太小的话,一些食材如鸡精、辣椒粉等都是要去掉的,以免对宝宝幼小的肠胃产生刺激。另外,如果鸡腿肉替换鸡胸肉的话,咀嚼起来有一种韧劲,味道更好。

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